食品工業、制糖制劑、甜味劑系列用活性炭
應用及性能指標(GB12496-99):
產品采用木屑為原料，采用化學浸泡，水洗等精制而成。
產品型號 主 要 性 能 指 標
 亞甲基蘭吸附 ml/g 焦糖脫色 % 水分 % 鐵鹽 % PH 粒度
糖用HC-ZFT ≥135 ≥110 ≤10 ≤0.1 4.0-7.5 200目90%通過
糖用HC-ZBT ≥120 ≥100 ≤10 ≤0.1 3.0-5.0 8-40目90%通過
味精HC-ZFW ≥180 --- ≤10 ≤0.1  200目90%通過
味精HC-ZBW ≥150 --- ≤10 ≤0.1  8-40目90%通過
本系列產品選用天然松雜木炭和木屑為原料，采用科學配方，經物理法和化學法的工藝精制而成，呈黑色粉末狀。具有無菌、無味、無毒、雜質含量少、吸附效果好，過濾速度快等優點。具有發達的中孔結構，脫色速度快，吸附容量大、過濾時間短、疏水性良等特性。 
食品中使用活性炭的主要目的是除去色素及其前驅物質、調整香味、脫臭、除去膠體、除去妨礙結晶的物質及提高產品的穩定性。廣泛應用于液相吸附，如制糖業、飲料業、化工業、醫、油品業、印染業、環保業等領域方面。特別適用于食品工業甜味劑、如甘庶糖、甜菜糖、淀粉糖、乳糖、糖蜜、木糖、木糖醇、麥芽糖、葡萄糖和水解蛋白液的脫色、除膠質。飲料業如可口可樂、百事可樂、食品添加劑、保鮮劑、糖精、味精、檸檬酸、果膠、明膠、香精香料、活性白土等。化工醫藥中間體、胱氨酸、酸化甘油、衣康酸、熒光劑、沒食子酸、對笨二酚等制品的脫色，去異味、尤其對大分子色素吸附，去色更有效。

電鍍活性炭的特點：
電鍍活性炭具有細度高，比表面積大、吸咐能力強，表面含氧基因多，分子結構微孔發達，反應活性高等特點。

活性炭中的灰分組成及其含量對炭的吸附活性有很大影響。灰分主要由K2O、Na2O、CaO、MgO、Fe2O3、Al2O3、P2O5、SO3、Cl-等組成，灰分含量與制取活性炭的原料有關，而且，隨炭中揮發物的去除，炭中的灰分含量。

活性炭的含炭量、比表面積、灰分含量及其水懸浮液的pH值皆隨活化溫度的提高而。活化溫度愈高，殘留的揮發物質揮發愈完全，微孔結構愈發達，比表面積和吸附活性愈大。
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